Sistem Monitoring Lingkungan Kandang

Pedoman & Acuan Scoring

Ambang batas parameter lingkungan untuk kandang ayam petelur cage-free — digunakan untuk membaca dan menilai kondisi suhu, kelembapan, dan kadar amonia di lapangan.

Buku Pedoman Sistem Produksi Ayam Petelur Bebas Sangkar (Cage-Free) Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian Republik Indonesia (2025).

Suhu Lingkungan Kandang (°C)

Suhu udara merupakan salah satu parameter penting dalam kenyamanan termal ayam petelur. Kondisi suhu yang terlalu rendah maupun terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko stres dan menurunkan performa ayam.

≤8

>8 – <18

18 – 27

>27 – <30

≥30

18–27 °C

Skor 100

Baik. Merupakan zona optimal yang digunakan sebagai rentang suhu ideal dalam sistem scoring penelitian.

>8–<18 °C / >27–<30 °C

Skor 0–<100

Cukup. Skor diberikan secara bertahap berdasarkan jarak suhu terhadap zona optimal.

≤8 °C / ≥30 °C

Skor 0

Buruk. Kondisi berada di luar batas suhu yang digunakan dalam sistem scoring.

Kelembapan Udara RH (%)

Kelembapan relatif digunakan untuk menilai kondisi lingkungan kandang. Nilai yang terlalu rendah maupun terlalu tinggi dapat menurunkan kualitas lingkungan dan kenyamanan ayam.

≤40

>40 – <60

60 – 70

>70 – <85

≥85

60–70 %

Skor 100

Baik. Rentang ini digunakan sebagai zona kelembapan optimal dalam sistem scoring penelitian.

>40–<60 % / >70–<85 %

Skor 0–<100

Cukup. Skor menurun secara bertahap ketika kelembapan semakin jauh dari zona optimal.

≤40 % / ≥85 %

Skor 0

Buruk. Kondisi kelembapan berada di luar batas yang digunakan dalam sistem scoring.

Kadar Gas Amonia NH₃ (ppm)

Konsentrasi amonia digunakan sebagai indikator kualitas udara kandang. Semakin tinggi konsentrasi NH₃, semakin rendah nilai score yang diberikan dalam sistem penilaian.

≤10

>10 – ≤20

>20

0 ppm 10 ppm >20 ppm

≤10 ppm

Skor 100

Baik. Konsentrasi berada pada zona yang digunakan sebagai kondisi terbaik dalam sistem scoring.

>10–≤20 ppm

Skor 50–<100

Cukup. Skor menurun secara linear dari 100 menuju 50 seiring peningkatan konsentrasi NH₃.

>20 ppm

Skor 0–<50

Buruk. Pada 20–45 ppm skor turun dari 50 menuju 0, sedangkan konsentrasi >45 ppm memperoleh skor 0.